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  • Pour 6 personnes
  • Temps de préparation : 15 mn

Recette

Cette recette arrive tout droit des Etats-unis. Cette salade est fraîche et plus légère qu’on croit. Elle est très pratique car on peut la préparer d’avance. Très bonne servie immédiatement, les légumes restent croquants. Très bonne le lendemain, les légumes deviennent fondants. Copieuse, elle se déguste en entrée en petite quantité et en plat principal.

ETAPE 1

Pelez et râpez les carottes. Râpez plus grossièrement le chou ou émincez le finement au couteau ou à la mandoline

ETAPE 2

Mettez le tout dans un saladier et bien mélanger. 

ETAPE 3

Préparation de la sauce: mélangez les 3 cuillères de mayonnaise, le yaourt nature, et 3 cuillère à soupe de vinaigre. Salez et poivrez. Mélangez

Et voilà ! Rien de plus simple !

Ingrédients

Dans votre panier

1/2 chou blanc

500 g de carottes

1 yaourt nature

Il faut en plus :

3 cuillères à soupe de mayonnaise

3 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc

sel et poivre

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