Vinaigre balsamique français
€14,85
Ce véritable et savoureux vinaigre balsamique est préparé selon les règles de l’art, sans colorant ni caramel.
Il est réalisé à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin, naturellement concentré par une cuisson lente.
Idéal avec une bonne huile d’olive, il peut également être proposé seul, accompagnant les salades, légumes crus ou encore fritures de poisson.
Volume net : 250 ml – Prix au litre : 59,40 €
Description
Crée en 1997 par Corinne et Laurent Mahot, La Légende de Pyrène débute par l’élaboration de vinaigres aromatisés.
Deux années plus tard, la préparation de moutardes aux magnifiques parfums catalans vient élargir la gamme.
Tous les ingrédients mis en œuvre sont soigneusement sélectionnés et préparés de façon artisanale afin de garantir une qualité finale parfaite.
En 2005, La légende de Pyrène déménage en Cerdagne, exactement à Saillagouse en créant l’atelier de fabrication et avec un espace boutique.
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