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Fromage Brebis : La Marotte

4,75

La marotte est une tome de fromage au lait entier de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à croûte fleurie.

Cette tome de fromage est souple et dégage un parfum de la flore des Causses au printemps.

Poids: 200 g ( +/- 20 g )

Ingrédients : Lait de brebis thermisé, sel, présure, ferments, agent de conservation : lysozyme d’œuf.

Origine: France – Aveyron

Producteur : Les Bergers du Larzac

Prix au kg: 23,75€

Catégories : , Étiquette :

Description

Les Bergers du Larzac c’est 20 producteurs du Larzac et des monts du Levezou, qui se sont réunis pour créer une gamme de fromages de brebis de caractère ! Pour cela leurs tommes sont affinées dans une cave naturelle avec 4 niveaux sous terre, ce qui leur confère un goût et un croutage fleuri unique !

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