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courgettes vertes 500g

0,90

courgettes vertes 500g – Cat 1

Petites, les courgettes peuvent se servir crues, en copeaux, dans une salade. Dans tous les pays, leurs utilisations sont multiples, qu’elles soient étuvées, poêlées, farcies, en purée, ou qu’elles accompagnent d’autres légumes comme dans la ratatouille niçoise ou la caponata italienne.

Origine : France – Lot et Garonne

Producteur : Chez Claudette ( Nérac )

Rupture de stock

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Description

Exploitation familiale située aux portes de Nérac dans le Lot et Garonne, Claudette et Mathieu Poloni travaillent sur 9 000 m2, en pleine terre et sans chauffage.

Ils utilisent les moyens naturels pour entretenir leurs cultures : la lutte biologique ( des insectes prédateurs des insectes nuisibles ) . Les légumes ne connaissent pas les traitements chimiques et la culture en pleine terre garantit des légumes goûteux et qui se tiennent même quelques jours après l’achat…

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