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3 fromajous épicés: ail, poivre, piment doux

3,90

3 petits fromages frais de vache de 50 g chacun, à l’ail, au poivre et au piment doux

15% MG sur poids total

Ingrédients : lait de vache entier pasteurisé, sel, ferments lactique, présure, ail, poivre, piment doux

Prix au kg : 26 €

Origine : France – Tarn et Garonne

Producteur : La ferme du Ramier ( Montauban )

Catégories : , Étiquette :

Description

C’est à Montauban que la famille Maraval fabrique avec passion et bonne humeur ses fromages fermiers. Éleveurs laitiers depuis 4 générations, Édith et Hélène, les deux filles, perpétuent le savoir-faire. Bien-être des animaux, tradition et innovation sont les maîtres-mots de cette ferme hors du commun.

Leurs fromages sont exclusivement fermiers, c’est-à-dire fabriqués avec le lait de leur propre troupeau.
Lors de leur élaboration, le Ferme du Ramier tient à respecter les méthodes traditionnelles : travail en cuve à fromage en cuivrecave d’affinage sur étagères en bois

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