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    • Le Sorézien: vache et chèvre Aperçu rapide
    • Le Sorézien: vache et chèvre
    • 3,20
    • Le Sorezien est un fromage très élégant de vache et chèvre. Il associe le souple, crémeux et goutteux du chèvre au léger fondant de la vache. Il doit son nom au village de Sorèze situé à quelques kilomètres seulement de Revel. Poids: 90 g Origine: France – Haute Garonne Producteur : Fromagerie Marzac Prix à la pièce: 3,20 €
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    • Fromage Brebis : La Marotte Aperçu rapide
    • Fromage Brebis : La Marotte
    • 4,75
    • La marotte est une tome de fromage au lait entier de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à croûte fleurie. Cette tome de fromage est souple et dégage un parfum de la flore des Causses au printemps. Poids: 200 g ( +/- 20 g ) Ingrédients : Lait de brebis thermisé, sel, présure, ferments, agent de conservation : lysozyme d’œuf. Origine: France -…
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    • Fromage de brebis: Lou Bren Aperçu rapide
    • Fromage de brebis: Lou Bren
    • 5,50
    • Le Lou Bren est un fromage assez doux qui offre une odeur de brebis à la fois fine et légère. Un fromage délicat et légèrement floral qui reste donc relativement accessible. La texture rappelle celle du reblochon Pâte pressée, très souple, avec une croûte orangée. Affinage : 2 à 6 mois Poids: 250 g ( +/- 20 g ) Ingrédients : Lait…
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    • Le pavé du Larzac : Brebis Aperçu rapide
    • Le pavé du Larzac : Brebis
    • 3,85
    • Fromage à pâte molle et à croûte fleurie faite à base de lait de brebis. Très crémeux, le pavé du Larzac est moulé et salé à la main puis affiné peu de temps pour rester très souple. Le goût caractéristique du lait de brebis rehausse la rondeur de la crème. Poids: 150 g Ingrédients : Lait de brebis, présure, ferments lactiques, sel…
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    • Tome fermière du Ségala: vache Aperçu rapide
    • Tome fermière du Ségala: vache
    • 4,00
    • La Tome du Segala est un fromage au lait cru de Vache à pâte pressée non cuite. La Tome du Segala est affinée 6 à 12 semaines selon la saison. Peu commune elles surprend par son originalité et réjouit les papilles averties. Poids: 250 g ( +/- 20 g ) Ingrédients : Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel Matière Grasse/Poids Total:…
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