Retrait: chaque mercredi à Dunes et Lafox, chaque jeudi à Gasques et O'Green et chaque vendredi à l'Aire de service de Garonne et Le Moulin de MoissacLivraisons à domicile le jeudi soir : Agen et Valence d’Agen
Ou tranche de jarret de veau. Elle peut le mijoter longuement en cocotte ou le cuire en potée dans un grand volume de liquide et une profusion de légumes et d’aromates. Et l'osso buco, qui nous vient d'Italie est une recette délicieuse. Origine : France – Tarn Artisan : Domaine des Tuilerie ( Beauvais sur Tescou ) Poids 350g (…
Blanquette ou sauté de veau. En dehors de la recette traditionnelle de la blanquette, vous pouvez vous essayer au veau marengo ou à un ragoût de votre choix. Origine : France – Tarn Artisan : Domaine des Tuileries ( Beauvais sur Tescou ) Poids 1kg ( +/- 50g ) prix au kg 16,45 € Le prix correspond au poids maximum…
La côte de veau peut être grillée, poêlée ou rôtie. Vous pouvez également opter pour une cuisson au barbecue. Pensez à la marinade avec la sauce grillade. Origine : France – Tarn Artisan : Domaine des Tuileries ( Beauvais sur Tescou ) Poids 300g ( +/- 20g ) prix au kg 19 € Le prix correspond au poids maximum du…
Le tendron de veau est fondant à souhait. Son goût est très parfumé. S’il peut paraître une peu grassouillet d’aspect, laissez le bien fondre pendant la cuisson. Le passage sur le barbecue le rendra encore plus moelleux ! Origine : France – Tarn Artisan : Domaine des Tuileries ( Beauvais sur Tescou ) Poids 200g ( +/- 20g ) prix…
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