Retrait: chaque mercredi à Dunes et Lafox, chaque jeudi à Gasques et O'Green et chaque vendredi à l'Aire de service de Garonne et Le Moulin de MoissacLivraisons à domicile le jeudi soir : Agen et Valence d’Agen
Fromage de chèvre crémeux au parfum doux. Prix à l'unité : 3.00 € Poids indicatif : 110 g Origine : France - Tarn et Garonne Producteur : LE CABRI'ANGE ( Montauban )
La marotte est une tome de fromage au lait entier de brebis, à pâte pressée demi-cuite et à croûte fleurie. Cette tome de fromage est souple et dégage un parfum de la flore des Causses au printemps. Poids: 200 g ( +/- 20 g ) Ingrédients : Lait de brebis thermisé, sel, présure, ferments, agent de conservation : lysozyme d’œuf. Origine: France -…
Plus doux et moins salé que son homologue le Roquefort. Très onctueux. Prix à l’unité : 5,90 € Origine : France – Pyrénees Ingrédients : lait pasteurisé brebis, présure, ferments lactiques Prix au kg : 29,50 € Secrets des Montagnes ( Valence d’Agen 82 )
Le Lou Bren est un fromage assez doux qui offre une odeur de brebis à la fois fine et légère. Un fromage délicat et légèrement floral qui reste donc relativement accessible. La texture rappelle celle du reblochon Pâte pressée, très souple, avec une croûte orangée. Affinage : 2 à 6 mois Poids: 250 g ( +/- 20 g ) Ingrédients : Lait…
Fromage à pâte molle et à croûte fleurie faite à base de lait de brebis. Très crémeux, le pavé du Larzac est moulé et salé à la main puis affiné peu de temps pour rester très souple. Le goût caractéristique du lait de brebis rehausse la rondeur de la crème. Poids: 150 g Ingrédients : Lait de brebis, présure, ferments lactiques, sel…
Fromage artisanal au lait cru des Pyrénées 250 gr (+/- 10 g) Goût doux et fruité. Convient parfaitement en cuisine. Petit plus : Idéal pour raclette, fondue, burger, croque monsieur, .... Ingrédients : lait cru de brebis, présure, ferments lactiques Origine : France – Pyrénees Prix au kg : 25,60 € Secrets des Montagnes ( Valence d’Agen 82 )
Le Ramier Roux 250 gr (+/-30 gr) x 1 Lot : 1 unité(s) Prix à l'unité : 4.80 € 30% MG sur poids total Ingrédients : lait entier pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, lysozyme (œuf) Prix au kg : 19,20 € Origine : France - Tarn et Garonne Producteur : LA FERME DU RAMIER ( Montauban )
Fromage au lait cru à la pâte dense et au goût typé avec une pointe de caractère. Provenance de la Vallée d’Ossau Poids : 250 g ( +/- 10g ) Ingrédients : lait vache et brebis, présure, ferments lactiques Prix au kg : 21,60 € Origine : France – Pyrénees Secrets des Montagnes ( Valence d’Agen 82 )
La Tome de Lhers 250 gr (+/- 10 g) Lot : 1 unité(s) Prix à l’unité : 3,65 € Origine : France Ingrédients : lait cru de vache, présure, ferments lactiques Prix au kg : 14,60 € Secrets des Montagnes ( 82 )
La Tome du Ramier 250 gr (+/- 30 gr ) x 1 Lot : 1 unité(s) Prix à l'unité : 4.95 € Ingrédients : lait entier pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, lysozyme (œuf) Prix au kg : 19,80 € Origine : France - Tarn et Garonne Producteur : LA FERME DU RAMIER ( Montauban )
Fromage au lait pasteurisé à la pâte souple et au goût doux et fruité Provenance de la Vallée d'Ossau Poids : 250 g ( +/- 10g ) Origine : France – Pyrénees Ingrédients : lait pasteurisé brebis et chèvre, présure, ferments lactiques Prix au kg : 24,80 € Secrets des Montagnes ( Valence d’Agen 82 )
La Tome de brebis des Pyrénées 250 gr (+/- 10 gr ) x 1 Lot : 1 unité(s) Prix à l’unité : 3,65 € Origine : France Ingrédients : lait cru de brebis, présure, ferments lactiques Prix au kg : 25,80 € Secrets des Montagnes ( 82 )
Fromage de vache au piment d'espelette 250 gr (+/- 10 gr ) x 1 Sa pâte est moelleuse. La saveur du piment est bien équilibrée et pas piquante. Original en cuisine. A tester en raclette! Origine : France Ingrédients : lait cru de vache bio, poivrons rouge bio, piment d’Espelette bio, présure, ferments lactiques Prix au kg : 21 € Secrets des…
1/4 de Printanier de 330 g (+/-30 g) Comme son nom l’indique, le Printanier est un fromage saisonnier, il n'est produit qu’au Printemps ! Tendre et moelleux, il est aussi fleuri que la saison qui le caractérise. Affinage de 8 semaines. Origine: France - Tarn et Garonne Producteur: La ferme du Ramier ( Montauban) Prix au kg: 20 €
3 petits fromages frais de vache de 50 g chacun, à l'ail, au poivre et au piment doux 15% MG sur poids total Ingrédients : lait de vache entier pasteurisé, sel, ferments lactique, présure, ail, poivre, piment doux Prix au kg : 26 € Origine : France – Tarn et Garonne Producteur : La ferme du Ramier ( Montauban )
Fromage fermier au lait cru des Pyrénées 250 gr (+/- 10 g) Fromage à pâte semi-pressée à petits trous. Fromage goûteux et typé. Rappelle le goût du Bethmale. Ingrédients : lait cru de vache, présure, ferments lactiques Origine : France – Pyrénées Prix au kg : 19,60 € Secrets des Montagnes ( Valence d’Agen 82 )
Fromage fermier au lait cru des Pyrénées bio 250 gr (+/- 10 g) Fromage très souple et crémeux selon l'affinage. Environ 5 semaines d'affinage. Goût rustique prononcé. Petit plus: Idéal pour la tartiflette Lot : 1 unité(s) Prix à l’unité : 4,80 € Origine : France - Pyrénees Ingrédients : lait cru de vache bio, présure, ferments lactiques Prix au kg :…
Pour agrémenter vos plats : pizzas, gratins, soupes, quiches... 30% MG sur poids total Ingrédients : lait entier pasteurisé de vache, sel, ferments lactiques, présure, lysosyme (oeuf) Prix au kg : 26,60€ Origine : France - Tarn et Garonne Producteur : La ferme du Ramier ( Montauban )
Poids de la Tome: 750 g (+/- 50 g ) Tome fraîche non salée pour aligot, truffade, pizzas... Se conserve 15 jours au réfrigérateur. Peut se congeler. 30% MG sur poids total Ingrédients : lait entier pasteurisé de vache, ferments lactiques, présure, lysosyme (œuf) Prix au kg : 12,60€/kg Origine: France - Tarn et Garonne Producteur: La Ferme du Ramier
Le Sainte-Maure de Touraine est un fromage de chèvre à croûte naturelle et à pâte molle en forme en buchette. Sa croûte cache une pâte moelleuse de couleur blanc ivoire, ferme et homogène au toucher. Le Sainte-Maure de Touraine a une légère odeur de caprine. Jeune, il est doux en bouche et donne un goût de noisette. Mais plus il est affiné,…
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