sorbet artisanal framboise 750ml

9,40

Un vrai délice pour ce sorbet au goût intense de framboise issue de l’agriculture du lot et Garonne : Jean-Michel Ruchaud, producteur à Razimet.

Ingrédients :

Prix au kg : 12,53€

Origine : France – Lot et Garonne

Artisan : Benoît de la Lune (Villeneuve sur Lot )

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Description

Artisan  Glacier  à Villeneuve sur Lot
                                                 

Professionnel des produits alimentaires depuis 30 ans, Benoît Rottier a voulu retrouver son amour d’enfance: la glace.

Il fabrique dans son laboratoire de Villeneuve sur Lot des glaces et sorbets aux qualités gustatives exceptionnelles.

 Pour des sorbets haut de gamme:

  • Un pourcentage de fruits exceptionnellement élevé: 65% (alors que la réglementation en tolère 25%).
  • Une sélection rigoureuse de fruits d’une grande fraîcheur et cueillis à pleine maturité.
  • En laissant sa place à la nature: aucun arôme artificiel, ni colorant, ni conservateur.

 

Pour des crèmes glacées haut de gamme:

  • Plus de 36% de matières sèches: un taux élevé pour un produit riche
  • du lait entier, de la crème fraîche, du jaune d’oeuf frais pasteurisé: des ingrédients de qualité sélectionnés.
  • Les parfums viennent de composants naturels haut de gamme comme les gousses de vanille des Comores, issues du commerce équitable, le café fraichement torréfié par Café Launay, le chocolat fin à 70% de cacao, la pure pâte de pistache.

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