salade Coleslaw

Cette recette arrive tout droit des Etats-unis. Cette salade est fraîche et plus légère qu’on croit. Elle est très pratique car on peut la préparer d’avance. Très bonne servie immédiatement, les légumes restent croquants. Très bonne le lendemain, les légumes deviennent fondants. Copieuse, elle se déguste en entrée en petite quantité et en plat principal.

Pour réaliser cette recette, il faut en plus :

• 3 cuillères à soupe de mayonnaise
• vinaigre de vin blanc ici