Fenouil 500g

Compagnon incontournable des poissons et des fruits de mer, la saveur anisée du fenouil relève également très bien les viandes blanches.

Au wok : Sauté 10 minutes émincé et al dente avec un peu d’huile d’olive

À la vapeur : 10 à 15 minutes pour conserver un maximum de nutriments.

En cocotte : 45 minutes avec un peu de sucre et un filet d’huile d’olive

Prix au kg : 3,60 €

Origine : France – Lot et Garonne

Dans un souci de régularité d’approvisionnement, nous travaillons avec plusieurs producteurs. Etant dépendant des quantités et des aléas des récoltes, nous ne pouvons vous assurer du nom du producteur qui peut changer d’une semaine à l’autre.