farine de noisette 500g

9,10

farine de noisette

La farine de noisette sert dans la composition de délicieux gâteaux : cakes, croquants, cookies; on peut aussi en saupoudrer sur une salade de tomates. Elle peut également servir de panure pour le poisson et la viande, ainsi que le foie gras. Le plus de ce produit est qu’elle est sans gluten et qu’elle convient également au régime végan.

poids : 500g

Prix au kg : 18,20 €

Origine : France – Gers

producteur : Famille Crayon ( Castet-Arrouy )

Description

Dans le Gers, à Castet-Arrouy, Jacques Carayon a 60 hectares de noisetiers. Une partie de sa production est transformée de manière artisanale, en noisettes grillées, noisettes au piment d’Espelette et aussi en huile et farine.

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