Botte oignon blanc

1,95

L’oignon blanc est un oignon jeune : frais, plus doux que l’oignon sec. Il est aussi plus tendre.

Si vos préférez les déguster cuits, faites-les confire à l’étouffée, dans du beurre ou de l’huile végétale, et servez-les sur de l’agneau ou une volaille !

Les feuilles de l’oignon blanc ont une saveur proche de celle de la ciboulette. Émincées finement, elles permettent de relever les vinaigrettes, les salades de crudités.

Prix : 1,80 € la pièce

Origine : France – Lot et Garonne

Producteur : Production 47

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