Blanquette 1 kg
€16,45
Blanquette ou sauté de veau. En dehors de la recette traditionnelle de la blanquette, vous pouvez vous essayer au veau marengo ou à un ragoût de votre choix.
Origine : France – Tarn
Artisan : Domaine des Tuileries ( Beauvais sur Tescou )
Poids 1kg ( +/- 50g )
prix au kg 16,45 €
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Description
Le Domaine des Tuileries est un atelier de découpe qui à la particularité de ne travailler qu’avec des producteurs locaux et apporte un grand soin à la sélection des éleveurs.
Le but premier étant de valoriser les produits locaux. Très attaché à une production régionale de qualité et à un savoir faire traditionnel, le Domaine des Tuileries s’est imposé des règles strictes. Les producteurs sont rigoureusement contrôlés et proviennent obligatoirement du Tarn et des départements voisins (82, 31, 12, 46, 64).
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